エコフィードに認証制度

エコフィード（ecofeed）とは、食品の残さを原料として加工処理されたリサイクル飼料のことをいいます。

これが運用されると、環境に優しく、ぜひ市場に浸透して欲しいと思いますが、BSE、偽装問題、遺伝子組み換えなどを、きちんとチェックできる管理システムが必要になります。

農林水産省は、2006年8月に「食品残さ等利用飼料の安全性確保のためのガイドライン」を制定し、基本的な指針を示しましたが、今回は、利用拡大に向けて、認証制度の創設を目指すようです。

エタノール需要によるトウモロコシ価格の高騰で、輸入飼料価格も上昇しているため、食品循環資源を活用した国産飼料の拡大を図りたいという思惑もあるそうです。